Từ một nông dân có kinh tế khó khăn, nhờ đổi mới tư duy, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào nuôi trồng, ông Huỳnh Văn Thọ, ở ấp Xẻo Mắm, xã Tân Ân đã tạo dựng nên cơ nghiệp vững chắc, luôn đi đầu trong phong trào sản xuất giỏi ở địa phương. Và, căn nhà rộng rãi, khang trang, hiện đại, nổi bật giữa vườn cây xanh tươi, trĩu quả là minh chứng sống động nhất cho thành quả lao động của ông.
Hì hục đổ đụt tôm, cá vô cần xé, ông Thọ tâm tình, lúc trước, gia đình sinh sống bằng nghề đóng đáy ven sông. Những năm gần đây, nghề đáy sông không còn hiệu quả, thu nhập bấp bênh nên gia đình chuyển qua làm vuông. Nhà có 9ha đất nhưng làm hoài vẫn không khá lên nổi bởi canh tác theo kiểu truyền thống, sản lượng không cao. Thu nhập mỗi con nước xổ vuông có một, hai triệu đồng, có khi chỉ vài trăm ngàn, không đủ xoay sở chi tiêu trong gia đình và lo cho 05 đứa con ăn học. Thông qua báo, đài, internet, biết đến mô hình nuôi tôm có sử dụng chế phẩm sinh học, gia đình nghiên cứu, tìm hiểu và áp dụng thì thấy đem hiệu quả cao. Nhờ cải tiến phương thức nuôi, tôm nuôi ít dịch bệnh, phát triển tốt, năng suất cao, mỗi con nước xổ thu nhập cả chục triệu đồng, có khi trúng thì cũng mười mấy triệu.
Mô hình nuôi vỗ cua gạch đem lại hiệu quả kinh tế khá, giúp gia đình ông Thọ tăng thu nhập
Ngoài nuôi tôm, gần 03 năm nay, ông Thọ còn đào ao, thực hiện mô hình nuôi vỗ cua gạch để tăng thu nhập. Trên 1,5 ha ao nuôi, ông Thọ thu mua những con cua cái, cua ốp thịt, trọng lượng từ 150 – 200 gram/con để thả nuôi. Mỗi ngày, ông cho cua ăn cá tạp, ba khía để giúp cua nhanh lớn và mau lên gạch. Sau khoảng 30 – 45 ngày vỗ béo, cua chắc thịt, lên gạch, trọng lượng đạt từ 2 – 3 con/kg, ông thu hoạch dần theo hình thức tỉa thưa. Cách 3 đến 5 ngày, ông đặt lợp câu cua, mỗi đợt bỏ túi vài triệu đồng.
Trên vườn liếp xung quanh nhà, ông Thọ còn trồng hơn 200 gốc dừa Xiêm và các loại cây ăn trái như: sa pô, đu đủ, xoài,… rau củ. Dưới sự chăm sóc của ông, cây trái phát triển xanh tốt, vừa phục vụ bữa ăn trong gia đình, vừa đem về nguồn thu nhập ổn định. Ước tính mỗi năm, mô hình đa cây, đa con đã đem lại thu nhập cho gia đình ông Thọ hàng trăm triệu đồng. Nhiều năm liền, ông Thọ được tuyên dương nông dân sản xuất giỏi. Ông Thọ đúc kết, chỉ cần luôn cố gắng, nỗ lực lao động thì đất sẽ không phụ lòng người. Với ông, điều khiến bản thân tự hào không chỉ là hành trình vượt khó, gây dựng kinh tế ổn định như hôm nay mà còn ở việc đã nuôi dạy 5 người con học hành đến nơi đến chốn, có việc làm, thu nhập ổn định.
Cũng như ông Thọ, câu chuyện làm giàu của cựu chiến binh Bùi Quang Sỹ, ở ấp Tắc Biển, xã Viên An Đông bắt đầu từ quyết tâm chiến thắng đói nghèo.
Ông Sỹ cho biết, năm 1987, khi xuất ngũ trở về địa phương, theo chế độ lúc bấy giờ, ông được cấp 1,7ha đất để sinh sống và lao động sản xuất. Trân quý từng tấc đất, ông bắt tay vào cải tạo, lên liếp để trồng mít, thanh long, đu đủ, bắp, chuối, dừa, chăn nuôi gà và đào ao nuôi cá trê phi. Nhờ cần cù, chịu khó chăm sóc, cây trồng, vật nuôi nhà ông phát triển tốt, đem về nguồn thu nhập ổn định, giúp gia đình thoát nghèo.
Sau thời gian tích lũy vốn, ông Sỹ thực hiện thêm mô hình nuôi dê. Ban đầu, ông nuôi 4 con dê. Do chưa có nhiều kinh nghiệm chăm sóc nên dê phát triển chậm, hay bị bệnh. Không bỏ cuộc trước cái khó, ông đã tìm đến các hộ nuôi khác trên địa bàn để học hỏi thêm kinh nghiệm. Chỉ sau đợt nuôi đầu trắc trở, ông Sỹ từng bước nắm vững kỹ thuật nuôi dưỡng, từ đó đàn dê của gia đình lớn nhanh, không ngừng tăng đàn.
Ông Sỹ nhận định, so với các loại vật nuôi khác như heo, gà, vịt,… thì nuôi dê dễ thực hiện, chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc. Dê là loài ăn tạp, chủ yếu ăn cỏ, lá có sẵn ở địa phương nên ít tốn chi phí thức ăn. Dê nuôi khoảng 6 tháng đạt trọng lượng từ 25 – 30kg, có thể xuất bán, giá bán dao động từ 120 đến 135 ngàn đồng/kg. Bình quân mỗi năm dê đẻ 2 lứa, mỗi lứa 2 – 3 con. Hiện, đàn dê nhà ông phát triển hơn 60 con. Ngoài bán dê thịt, ông còn cung cấp dê giống cho thị trường.
Khởi nghiệp từ 1,7 ha đất sản xuất, sau 37 năm lao động miệt mài, tập trung phát triển mô hình đa canh, ông Sỹ đã thoát nghèo, xây dựng cơ ngơi khang trang, có trong tay 15ha đất nuôi trồng thủy sản, thu nhập từ các nguồn cây ăn trái, chăn nuôi dê, gà, nuôi tôm, cua, cá,,… đạt hơn 350 triệu đồng/năm.
Ông Lê Ngọc Lâm, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Ngọc Hiển thông tin: “Tính đến nay, Ngọc Hiển có hơn 8,7 ngàn lượt hộ dân đạt sản xuất kinh doanh giỏi các cấp từ cơ sở đến trung ương. Nông dân của huyện không còn độc canh con tôm mà đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất theo mô hình đa canh. Nhờ đó, nguồn thu đa dạng, nâng cao đời sống, kinh tế của bà con nông dân. Thời gian tới, Hội sẽ tích cực nhân rộng những mô hình hiệu quả; tăng cường phối hợp với ngành chuyên môn mở các lớp tập huấn chuyển giao khoa học, kỹ thuật; thực hiện các lớp trình diễn về chăn nuôi, trồng trọt để người dân nuôi trồng bài bản, đúng kỹ thuật góp phần tăng năng suất, hiệu quả sản xuất để làm giàu cho gia đình, góp sức xây dựng huyện nông thôn mới”./.