Hút hàng tôm khô, cá khô
Cá khô hút hàng, người dân yên tâm sản xuất
Với đặc tính tiện lợi, dễ chế biến, bảo quản, có thể dự trữ được lâu trong mùa dịch nên các loại tôm khô, cá khô được thị trường ưa chuộng, sức mua tăng cao. Toàn huyện Ngọc Hiển có gần 500 cơ sở, hộ gia đình chuyên chế biến tôm khô, cá khô với đa đang chủng loại như: tôm khô biển, tôm khô vuông, khô cá khoai, cá lẹp vàng, cá lù đù, cá thòi lòi,… Giá cá khô dao động từ 60.000 – 350.000 đồng/kg; tôm khô giá bán từ 450.000 – 1.200.000 đồng/kg. Theo các cơ sở, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nên giá các loại tôm, cá khô giảm hơn trước từ 20.000 – 50.000 đồng/kg. Tuy nhiên, do giá nguyên liệu giảm, đầu ra khá ổn định nên các cơ sở vẫn có lãi./.
Trúc Linh